随着人们的日常生活质量的提高,冷库广泛应用于食物厂、乳品厂、制药厂、医疗药品企业、化工厂果蔬库房、禽蛋库房、旅社、酒店、超级市场、医院、血站、部队、尝试室等。主要效用对食物、乳制品、肉类、海产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表摄谱仪等的恒温储藏。
低温速冻:18-30℃,肉、禽、兔、菜蔬、冰淇淋,鱼、虾。
冷藏冷冻:0-18℃,肉、禽、兔、菜蔬、冰淇淋,鱼、虾 。
保持新鲜冷库:+5-5℃,香蕉,水果、梨,马铃薯、橘柑、荔枝,鲜蛋、黄芽菜、蒜苔、洋葱头、胡羅蔔、甘蓝,柿子椒、四季豆、黄瓜、西红柿、凤梨、柑等。
目前,我国对农业基础设施的不断投入,冷库建设迎来飞速发展,广州丹特冷库门调查数据显示截止到2016年底,我国冷库总容量为2548万吨,其中保有量2013年增长27%。
为了满足不同用户的需求,冷库企业纷纷结合自身的优势推陈出新。截止2015年,就有多家企业上研究出节能冷库、环保冷库等冷库门新技术(如丹特制冷的高速冷库门技术的创新),再加上不同的区域对冷库的需求量加大,给冷库门企业带来一片业绩大好、欣欣向荣的景像。
一、行业门槛逐步提升
近几年,随着国内外环境变化的新形势,国家相关部门提出调结构、转方式的新方针,原本以冰箱或小冷库进入门槛十分低的的制冷行业也逐步转型升级。
广州丹特制冷了解,我国冷库和冷库门企业众多,但80%都处于技术含量偏低的冷库门。很多冷库门企业没有研发创新,没有差异化可言,为获取客户而进入资源的消耗战中,利润微薄甚至进入亏损状态,没有真正意义上以消费者为导向。大部分企业在安装上还处于原始状态,多采用马虎不专业,人工技术不到位等现像,也没有形成完善的管理制度和运行系统,更不用说严格的质检和程序的自控。依靠“半生不熟的技术员”安装出来的冷库门,技术不可靠度和服务素养差,达不到环保和节能的效果,甚至也没有稳定的质量和合理的保温性,针对这样的局面,国家相关部门非常重视。
2016年的国家产业结构调整指导目录明确指出,鼓励采用采用氟制冷系统大型冷库;限制了氨制冷冷库的审批,未来以氟、二氧化碳、水等媒介替代氨的趋势。
二、区域性企业大量涌现
放眼中国冷库行业,2015年*的变化就是企业遍地开花,从东北、江西、安徽、福建以及南宁等等地区全部都有有新兴企业出现,据相关数据来看,原有的冷库企业无论大小,基本没有淘汰的,市场只有增量,没有萎缩,而在西南市场,拿云南昆明为例,早期的云南冷库工程成本居高不下,后期随着工程业务增大,不少工程商意识到必须优化施工流程、明确施工制度、开创新的安装技术、安全施工才是扩大利润的闪光点。
三、产业标准化能否实现
冷库和冷库门的设计基本上是按照定制化需求进行,需要工程商或冷库企业到冷库现场实地测量,按需设计、生产,这种模式虽然能满足客户需求,但会延长施工工期,无法精准施工,且冷库施工属高空作业,时常出现安全和作业异常等安全问题,严重影响冷库工期和精度效果。广州丹特冷库门着力研究冷库门行业:标准化、智能化、模块化、产业化,广州丹特冷库门希望与同行一起制定和完善的冷库门设备安装规则,让冷库门安装有章可寻、有据可依,安全与质量同行,任重而道远!
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